Установлено, что семена огурцов лучше всего высаживать в середине февраля и начале августа.
Предотвращение проблем при выращивании огурцов При выращивании огурцов в открытом грунте во время затяжных дождей возникает опасность быстрого распространения серой гнили в загущенных плетях растений.
Огурец принадлежит к семейству тыквенных (Cucurbitaceae), а его родиной традиционно принято считать теплую Индию, хотя издревле огурцы росли и в Африке, и в Греции, и на обширной территории Римской Империи.
Плод огурца является ложной ягодой, которая употребляется в пищу недозрелой, в виде зеленца.