 | У огурца, как и у большинства перекрёстноопыляемых растений, в первую очередь появляются мужские цветки, а уже потом, несколько дней спустя, женские. |
| Огурцы ценятся не за питательность, а за свои вкусовые качества и содержание некоторых уникальных минеральных солей. | Наилучшими предшественниками огурца являются лук, томат, горох, капуста, картофель. |
 | Во многих регионах, благодаря своим климатическим условиям, огурцы растут довольно плохо в открытом грунте. |
| Не смотря на неприхотливость данной культуры, не стоит забывать, что огурец, как и большинство тыквенных, нуждается в тщательной подготовке места посадки, а также соблюдения определенных правил агротехники. | Окончательный сбор огурцов проводят после первого заморозка, примерно в начале сентября. |
 | Для получения огурцов высокого качества требуется: • выбирать только засолочные сорта или сорта универсального назначения; • для ускорения брожения огурцы надо наколоть деревянной шпилькой; • желательно хранить готовую продукцию в прохладном месте. |
